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365bet比分:在华泰国留学生中秋自制月饼寄乡愁

时间:2018-9-24 18:24:02  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  按压面团、包馅、用木制模具打饼,“嗒嗒嗒”的敲击声此起彼伏……9月24日中秋节,28名来自广西柳州铁道职业技术学院的泰国留学生体验自制月饼,寄托乡愁。  春节年糕、元宵节汤圆、清明节青团、端午节粽子等,每个中国传统节日都有属于它的独特味道。中秋节,则是象征团圆的月饼。  豆蓉...
     按压面团、包馅、用木制模具打饼,“嗒嗒嗒”的敲击声此起彼伏……9月24日中秋节,28名来自广西柳州铁道职业技术学院的泰国留学生体验自制月饼,寄托乡愁。

  春节年糕、元宵节汤圆、清明节青团、端午节粽子等,每个中国传统节日都有属于它的独特味道。中秋节,则是象征团圆的月饼。

  豆蓉、五仁、豆沙等馅料,金黄色面团加上木质月饼模具,在柳州市桂饼文化博物馆制饼师傅的指导下,留学生们开始一场“泰”有趣的月饼制作。

  将馅料放入面团里,包裹成圆球形,嵌入月饼模具定型,敲打几下,一个图案精美、线条分明的月饼制作完成。泰国姑娘刘温温举着月饼兴奋地欢呼起来。“这是我人生中做的第一个月饼,很有趣。”刘温温笑着用中文介绍,“听师傅介绍感觉很难,但做起来很简单。”

  上手快的不只是刘温温,不到半小时,每个留学生都完成了4个月饼制作,并用相机记录下这一时刻。

  今年3月,泰国大城府商业技术学院、春武里技术学院、纳坤那育商业技术学院和唐恩技术学院的28名留学生,到柳州铁道职业技术学院进行为期一年半的高铁技术学习。这是他们在中国度过的首个中秋节。在这个寓意家庭团圆、幸福美满的节日里,泰国留学生也触景生情。

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